Gestatten Sie uns, Ihnen eine einmalige gastronomische Rarität vorzustellen, die sich direkt im Zentrum Prags, ca. 400 m vom Wenzelsplatz entfernt befindet: die erste Neustädter Restaurantbrauerei, die im Jahr 1993 gegründet wurde.
Die Beliebtheit des schaumigen Nass können wir bei einigen Generationen der Prager verfolgten.
In der Neustadt hätte man vor einhundert Jahren eine ganze Reihe traditioneller Brauereien gefunden, wo das "BRAURECHT" über Generationen vom Vater auf den Sohn vererbt wurde.
Neben gemütlichen Kneipen erfreuten sich auch kleine Brauereien mit einer einmaligen Atmosphäre der Beliebtheit der Altprager, wo man das gebraute Bier gleich "zu Hause" konsumierte...